Name: Brunely Vacqueyras rouge
Price: 12.8 EUR

Brunely Vacqueyras rouge: De kracht van de Garrigues

De Brunely Vacqueyras rouge wordt door wijnliefhebbers beschouwd als de 'sweet spot' voor wie de intensiteit van een Gigondas zoekt met de souplesse van een Rhône-klassieker. In de kelders van de familie Carichon wordt deze wijn met uiterste zorg gevinifieerd, waarbij de Syrah-druif zorgt voor kleur en kruiden, terwijl de Grenache de gulle fruitigheid levert. Wat deze release bijzonder maakt, is zijn structuur; de tannines zijn stevig maar prachtig gepolijst, wat de wijn een indrukwekkend bewaarpotentieel geeft. Het is een wijn die de warmte van de zon en de geuren van de omliggende kruidentuinen in zich draagt.

Bij de Brouwhoeve waarderen we deze Vacqueyras om zijn complexe eenvoud. Het is een wijn die laat zien dat kracht en verfijning hand in hand kunnen gaan op de plateaus van de Rhône. De combinatie van het donkere bessenfruit en de zijdezachte textuur zorgt voor een aanzienlijk vollere ervaring en een intensere smaakbeleving dan menig andere rode wijn uit de regio. Het is een moderne klassieker die bewijst dat respect voor het terroir en traditionele vakmanschap altijd worden beloond met een ongekende gelaagdheid. De 75 cl fles is met zorg gevuld om de krachtige aroma's en het rijke karakter optimaal te bewaren tot het moment dat het glas wordt ingeschonken.

Brunely Vacqueyras rouge 75 cl kopen is kiezen voor een monumentale wijn in zijn meest pure en gebalanceerde vorm. Een vitale, zijdezachte rode wijn voor de liefhebber die houdt van een kruidig profiel en een langdurige, verwarmende afdronk.

Smaak & karakter

Aroma Een rijk en verleidelijk bouquet. Direct herkenbaar zijn de diepe tonen van rijpe bramen en pruimen, prachtig aangevuld met aroma's van zwarte peper, garrigue-kruiden (zoals tijm en rozemarijn) en een subtiele toets van leder en zoethout.

Smaak Het mondgevoel is vlezig, krachtig en uiterst gebalanceerd. Op het palet ontplooien zich lagen van donker fruit en een opvallende balans tussen de rijpe tannines en de kruidige nuances. Het alcoholpercentage van 14,5% ondersteunt de volle body prachtig, waarbij de nuances van cacao en specerijen langdurig en harmonieus blijven nazinderen.

Afdronk Een lange, indrukwekkende finale. De fruitige warmte ebt langzaam weg en maakt plaats voor een schone herinnering aan laurier en een verfijnde, zijdezachte afdronk.

Serveertips & combinaties

Temperatuur: Serveer de wijn tussen de 16°C en 18°C. Bij een jonge wijn is decanteren aan te bevelen om de aroma's volledig te laten openen.
Glas: Drink het bij voorkeur uit een ruim rood wijnglas om de zuurstof interactie met de wijn te bevorderen.
Gastronomie: De ideale partner voor stevige vleesgerechten zoals wild zwijn, gegrilde ribeye met kruidenboter, of lamsbout uit de oven. Ook fantastisch bij rijpe roodschimmelkazen.
Kenmerk: Blend van Grenache, Syrah en Mourvèdre; afkomstig van het plateau van de Garrigues; houtvrij opgevoed om het fruit te bewaren.
Moment: Dit is de ideale wijn voor een uitgebreid diner met vrienden, een avond bij het haardvuur of om enkele jaren in de kelder te leggen voor een nog grotere complexiteit.

Voor meer informatie over NIX18 klik hier

Regio	Rhône, Vacqueyras
Druif	Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah
Merk	Domaine Brunely
Soort drank	Rode wijn
Land van herkomst	Frankrijk
Inhoud fles	75 cl
Smaakprofiel	Droog

Brunely Vacqueyras rouge