Blair Athol 12 jaar

Name: Blair Athol 12 jaar
Price: 44.36 EUR

Soort – Highland Single Malt Scotch Whisky

Inhoud – 70cl

Alcohol – 43%

Blair Athol 12 Years is een karaktervolle Highland single malt Scotch whisky uit Schotland, bekend van de Flora & Fauna-serie.

Deze 12 jaar oude whisky heeft een rijk en licht kruidig profiel met tonen van sherry, noten, mout, citrus, toffee, eikenhout en gedroogd fruit.

De smaak is vol, zacht en mooi in balans met een warme, licht zoete afdronk.

Een uitstekende keuze voor liefhebbers van klassieke Highland whisky en elegante single malt Scotch whisky met subtiele sherry-invloed.

44,36 €

Merk
- Blair Athol
Soort drank
- Single malt
Land van herkomst
- Schotland
Inhoud fles
- 70 cl
Alcohol %
- 43%
Regio
- SCO - Highlands
Rijping / stijlkenmerk
- Chill-filtered / koud gefilterd
- Ex-Sherry casks
- Licht geturfd

Algemene voorwaarden
30 dagen geld-terug-garantie
Levering: 2-3 werkdagen

Blair Athol 12 jaar: De verborgen schat van de Highlands

De Blair Athol 12 Years Old wordt door kenners beschouwd als de 'sweet spot' binnen de befaamde Flora & Fauna-reeks. Gelegen aan de poort van de Schotse Hooglanden in Pitlochry, produceert deze distilleerderij een whisky die bekendstaat om zijn volle body en "nutty" karakter. Wat deze 12-jarige release bijzonder maakt, is de prominente rol van de sherryvaten tijdens de rijping; deze geven de whisky zijn donkere fruittonen en de kruidige complexiteit die zo typerend is voor de klassieke Highland-stijl.

Bij de Brouwhoeve waarderen we de Blair Athol 12YO om zijn complexe eenvoud. Het is een eerlijke single malt die de tijd heeft gekregen om te rijpen, waardoor de aanvankelijke zwaarte van de spirit is getransformeerd tot een harmonieus samenspel van mout, eikenhout en specerijen. De combinatie van de traditionele distillatiemethode en de zorgvuldige vatselectie zorgt voor een aanzienlijk vollere textuur en een intensere smaakbeleving dan menig standaard malt. Het is een tijdloze klassieker die laat zien dat geduld in de Highlands altijd wordt beloond met een ongekende verfijning.

Blair Athol 12 jaar kopen is kiezen voor een whisky in zijn meest pure en gebalanceerde vorm. Een rijke, zijdezachte dram voor de liefhebber die op zoek is naar authentiek Highland-karakter.

Smaak & karakter

Aroma Een intens en verleidelijk bouquet. Direct herkenbaar zijn de rijke tonen van gepofte muskaatnoten en gedroogde abrikozen, aangevuld met aroma's van sherry, een vleugje toffee en een subtiele kruidige toets van gepolijst hout en rook.

Smaak Het mondgevoel is vol, "vlezig" en verwarmend. Op het palet ontplooien zich lagen van kerstcake, pure chocolade en een opvallende balans tussen de zoete moutigheid en een hartige, nootachtige ondertoon. De 43% alcohol zorgt voor een stevige structuur waarbij de invloeden van het sherryvat prachtig naar voren komen.

Afdronk Een lange, elegante finale. De tonen van gedroogd fruit en specerijen ebben langzaam weg en maken plaats voor een schone herinnering aan eikenhout en een verfijnde, licht droge afdronk.

Serveertips & combinaties

Puur: De beste manier om de complexe interactie tussen de spirit en het sherryhout volledig te ontdekken.
Glas: Gebruik een Glencairn-glas om de rijke aroma's van fruit en noten optimaal te concentreren.
Met een drupje water: Een paar druppels water kunnen de olieachtige textuur nog verder openen en meer florale tonen ontsluiten.
Gastronomie: Uitstekend te combineren met een plankje oude kazen, vijgenbrood of een dessert met pure chocolade en gekonfijte sinaasappel.
Moment: Dit is de ideale whisky voor een rustig moment bij de open haard of als digestief na een uitgebreid diner.

Voor meer informatie over NIX18 klik hier

Specificaties

Rijping / stijlkenmerk	Chill-filtered / koud gefilterd, Ex-Sherry casks, Licht geturfd
Merk	Blair Athol
Soort drank	Single malt
Land van herkomst	Schotland
Inhoud fles	70 cl
Alcohol %	43%
Regio	SCO - Highlands