Overslaan naar inhoud
  1. Alle producten
  2. Whisky
  3. Boann PX cask Irish whiskey single pot still
  4. Whisky
Prijslijst: - Prijslijst
Prijslijst: - Prijslijst
Boann PX cask Irish whiskey single pot still

Boann PX cask Irish whiskey single pot still

Soort – Single Pot Still Irish Whiskey
Inhoud – 70cl
Alcohol – 47%

Boann PX Cask Single Pot Still Irish Whiskey is een rijke en volle Ierse whiskey van Boann Distillery. 

Deze single pot still whiskey rijpt op Oloroso sherry hogsheads en krijgt extra diepte door PX-solera butt rijping, wat zorgt voor een zoet en krachtig sherrykarakter. 

In de smaak proef je rozijnen, vijgen, melasse, karamel, leer, honingsiroop, pure chocolade en witte peper. 

Een complexe Irish whiskey voor liefhebbers van single pot still whiskey, sherry cask whiskey en volle, kruidige Ierse whiskey met een lange, rijke afdronk.


46,41 € 46,41 €
  • Merk
  • Soort drank
  • Land van herkomst
  • Inhoud fles
  • Alcohol %
  • Regio
  • Rijping / stijlkenmerk
Contact
Algemene voorwaarden
30 dagen geld-terug-garantie
Levering: 2-3 werkdagen

Boann single pot still: De PX-perfectie

De Boann PX Cask Finish wordt door kenners beschouwd als de 'sweet spot' binnen het gamma voor liefhebbers van donkere, fruitige whiskeys. Gedistilleerd in de op maat gemaakte koperen ketels van Boann, behoudt deze whiskey de olieachtige textuur die zo geliefd is bij Single Pot Still liefhebbers. Wat deze release bijzonder maakt, is de finish op Pedro Ximénez vaten; deze vaten staan bekend als de "koning van de sherryvaten" en geven een ongeëvenaarde rijkdom aan gedroogd fruit en melasse aan de whiskey.

Bij de Brouwhoeve waarderen we de Boann PX Cask om zijn complexe eenvoud. Het is een eerlijke whiskey die niet koud is gefiltreerd en geen kunstmatige kleurstoffen bevat; de diepe, donkere kleur is volledig op natuurlijke wijze verkregen door de jaren heen in het vat. De combinatie van de drievoudige distillatie en de intensieve sherry-finish zorgt voor een aanzienlijk vollere textuur en een intensere smaakbeleving dan menig standaard sherry-whiskey. Het is een moderne klassieker die laat zien dat de combinatie van Ierse kruidige granen en Spaanse zoetheid altijd wordt beloond met een ongekende verfijning.

Boann PX Cask Single Pot Still kopen is kiezen voor een whiskey in zijn meest pure en gebalanceerde vorm. Een luxueuze, zijdezachte dram voor de liefhebber die houdt van een rijk en dessert-achtig smaakprofiel.

Smaak & karakter

Aroma Een intens en verleidelijk bouquet. Direct herkenbaar zijn de rijke tonen van stroperige vijgen en dadels, prachtig aangevuld met aroma's van pure chocolade, kerstcake en een subtiele kruidige toets van geroosterde pecannoten en vanille.

Smaak Het mondgevoel is vol, stroperig en uiterst romig. Op het palet ontplooien zich lagen van rozijnen, melasse en een opvallende balans tussen de verwarmende Pot Still-kruiden (zoals gember en witte peper) en de intense zoetheid van de sherry. De 47% alcohol draagt de smaken prachtig zonder dat de whiskey branderig wordt.

Afdronk Een zeer lange, elegante finale. De tonen van donker fruit en eikenhout ebben langzaam weg en maken plaats voor een schone herinnering aan espresso, warme specerijen en een verfijnde, fluweelzachte afdronk.


Serveertips & combinaties

  • Puur: De enige manier om de volledige gelaagdheid en de olieachtige structuur van de PX-vaten te ervaren.

  • Glas: Gebruik een tulpvormig glas om de zware aroma's van gedroogd fruit en chocolade optimaal te concentreren.

  • Met een drupje water: Hoewel hij puur fantastisch is, kan één druppel water de kruidige kant van de graanwhiskey meer naar de voorgrond halen als tegenwicht voor de zoetheid.

  • Gastronomie: De ultieme begeleider van een kaasplank met sterke blauwschimmelkazen (zoals Roquefort), of een dessert met pure chocolade en gezouten karamel.

  • Moment: Dit is de ideale "winterwhiskey" voor een avond bij de haard of als luxueus digestief na een feestelijk diner.

Voor meer informatie over NIX18 klik hier

Specificaties

Rijping / stijlkenmerk Ex-bourbon casks, Ex-Sherry Oloroso Pedro Ximénez, Niet geturfd, Non-chill filtered / niet koud gefilterd
Merk Boann
Soort drank Single pot still
Land van herkomst Ierland
Inhoud fles 70 cl
Alcohol % 47% t/m 49%
Regio IRE - Boyne Valley