Andeluna 1300 Cabernet Sauvignon

Name: Andeluna 1300 Cabernet Sauvignon
Price: 6.79 EUR

Inhoud: 75 cl
Alcohol: 14%

De Andeluna 1300 Cabernet Sauvignon is een krachtige en karaktervolle rode wijn uit het hart van de Uco Valley in Mendoza, Argentinië.

De naam "1300" verwijst naar de indrukwekkende hoogte van 1300 meter waarop de wijngaarden zich bevinden, aan de voet van het majestueuze Andesgebergte. Deze hoogte zorgt voor koele nachten en zonnige dagen, wat resulteert in een wijn met een uitzonderlijke aromatische intensiteit, rijpe tannines en een prachtige balans tussen fruit en elegantie.

6,79 €

Merk
- Andeluna
Soort drank
- Rode wijn
Land van herkomst
- Argentinië
Inhoud fles
- 75 cl
Smaakprofiel
- Droog
Regio
- Mendoza
Druif
- Cabernet Sauvignon

Algemene voorwaarden
30 dagen geld-terug-garantie
Levering: 2-3 werkdagen

Andeluna 1300 Cabernet Sauvignon: De kracht van de Andes in elke druppel

Deze Cabernet Sauvignon is een eerbetoon aan het unieke terroir van de Uco Valley. Door de extreme hoogte rijpen de druiven langzaam, waardoor ze een diepe kleur en complexe smaken ontwikkelen. Na de handmatige oogst ondergaat de wijn een zorgvuldige rijping op Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten gedurende zes maanden, gevolgd door een rustperiode op de fles. Dit proces verzacht de krachtige structuur van de Cabernet-druif en voegt verfijnde nuances van hout en specerijen toe aan het levendige fruit.

Bij de Brouwhoeve waarderen we de Andeluna 1300 om zijn zuiverheid. Het is een wijn die de typische kenmerken van de Cabernet Sauvignon — zoals de tonen van zwarte bessen en paprika — combineert met de mineraliteit van de berggrond. De familie Barale, de drijvende kracht achter Andeluna, streeft naar wijnen die hun herkomst ademen. Het resultaat is een moderne, elegante Argentijnse rode wijn die zowel kracht als frisheid uitstraalt en een uitstekende vertegenwoordiger is van de "high-altitude" wijnbouw.

Andeluna 1300 Cabernet Sauvignon kopen is kiezen voor een intense bergwijnoogst; een gelaagde rode wijn die de essentie van Mendoza op grote hoogte vastlegt.

Smaak & karakter

Aroma Een intens en complex bouquet van rijpe rode bessen en zwarte kersen, subtiel verweven met tonen van groene paprika, zwarte peper en een elegante hint van vanille en chocolade door de houtrijping.

Smaak Volmondig en gestructureerd op het palet. U proeft de rijkdom van donker fruit, ondersteund door stevige maar zijdezachte tannines en een verfijnde mineraliteit die de wijn een opvallende frisheid geeft.

Afdronk Een aanhoudende en gebalanceerde finish met een aangename kruidigheid en een laatste toets van geroosterde koffiebonen.

Serveertips & combinaties

Het ultieme genietmoment

Serveer deze wijn op een temperatuur tussen 16°C en 18°C. Het is aan te raden de fles een half uur voor het serveren te ontkurken, zodat de aroma's zich volledig kunnen openen.
Gebruik een groot Bordeaux-glas om de complexiteit van de aroma's en de structuur optimaal te ervaren.

Gastronomische pairings

Vlees: De perfecte partner voor een klassieke Argentijnse asado (BBQ), gegrilde ribeye met chimichurri of een lamsbout uit de oven met tijm.
Kaas: Combineer met Henri Willig Belegen Koekaas. De hartige en licht romige smaak van de kaas biedt een prachtig tegenwicht voor de stevige tannines van de Cabernet.
Chocolade: Een verrassende match met Marcos Tonda Pure Chocolade 80%. De bitters van de cacao sluiten naadloos aan bij de donkere fruit- en houttonen van de wijn.

Het perfecte cadeau

Vanwege zijn krachtige uitstraling en de bijzondere herkomst op grote hoogte is de Andeluna 1300 Cabernet Sauvignon een uitstekend cadeau voor liefhebbers van stevige, karaktervolle rode wijnen uit de Nieuwe Wereld.

Voor meer informatie over NIX18 klik hier

Specificaties

Merk	Andeluna
Soort drank	Rode wijn
Land van herkomst	Argentinië
Inhoud fles	75 cl
Smaakprofiel	Droog
Regio	Mendoza
Druif	Cabernet Sauvignon