Cachaça 51 Pirassuninga

Name: Cachaça 51 Pirassuninga
Price: 13.63 EUR

Soort rum - Suikerrietspirit (gefermenteerd vers suikerrietsap)
Inhoud - 70cl
Alcohol - 40%

Cachaça 51 Pirassununga 70cl is een ode aan de Braziliaanse spirit en de kunst van het suikerriet-distillaat.

Waar andere witte spirits soms neutraal zijn, biedt Cachaça 51 een indrukwekkende aromatische diepgang en een rijker mondgevoel door de extractie van puur suikerriet.

Dit resulteert in een kristalheldere spirit vol tonen van vers gesneden riet, gras en een herkenbare zijdezachte vibe. Voornamelijk gebruikt voor caipirinha's en cocktails.

Gebotteld op 40% voor de ultieme balans tussen tropische kracht en een verfijnde, heldere structuur.

13,63 €

Merk
- Cachaça 51
Soort drank
- Cachaça
Land van herkomst
- Brazilië
Inhoud fles
- 70 cl
Alcohol %
- 37,5 - 42%
Smaakprofiel
- Fris
- Suikerriet

Algemene voorwaarden
30 dagen geld-terug-garantie
Levering: 2-3 werkdagen

Cachaça 51: Het hart van de Caipirinha

Cachaça 51 wordt door cocktailkenners beschouwd als de 'sweet spot' voor wie op zoek is naar de meest authentieke Braziliaanse ervaring. In de moderne distilleerderij van Pirassununga wordt al sinds 1959 gewerkt met de hoogste kwaliteitsstandaarden. Wat deze release bijzonder maakt, is zijn kristalheldere puurheid en constante kwaliteit; het distillaat wordt zorgvuldig gerust om de scherpe randjes te verwijderen terwijl het vitale suikerriet-karakter behouden blijft. Het is de onmisbare basis voor een echte Caipirinha, maar ook puur een verrassende ontdekking.

Bij de Brouwhoeve waarderen we Cachaça 51 om zijn complexe eenvoud. Het is een spirit die laat zien dat een puur natuurproduct altijd wordt beloond met een ongekende verfijning. De combinatie van de licht zoete ondertonen en de zijdezachte textuur zorgt voor een aanzienlijk vollere ervaring en een intensere smaakbeleving dan menig standaard rum. Het is een moderne klassieker die bewijst dat Braziliaans vakmanschap wereldwijd de standaard zet. De 70 cl fles is met zorg afgevuld om de levendige, plantaardige aroma's optimaal te bewaren tot het moment dat het glas wordt ingeschonken.

Cachaça 51 Pirassununga 70 cl kopen is kiezen voor vloeibare passie in zijn meest pure en gebalanceerde vorm. Een vitale, zijdezachte spirit voor de liefhebber die houdt van een exotisch profiel en een opvallend schone afdronk.

Smaak & karakter

Aroma Een fris en verleidelijk bouquet. Direct herkenbaar zijn de sprankelende tonen van vers suikerriet en lichte citrus, prachtig aangevuld met aroma's van groene kruiden, bloesem en een subtiele minerale toets die de zuiverheid van het distillaat benadrukt.

Smaak Het mondgevoel is soepel, levendig en uiterst gebalanceerd. Op het palet ontplooien zich lagen van milde suikerzoetheid en een opvallende balans tussen de plantaardige tonen en een verfijnde warmte. Het alcoholpercentage van 40% ondersteunt de structuur prachtig, waarbij de nuances van gras en riet langdurig en harmonieus blijven nazinderen.

Afdronk Een middellange, kristalheldere finale. De zoete tonen ebben langzaam weg en maken plaats voor een schone herinnering aan tropische warmte en een verfijnde, zijdezachte afdronk.

Serveertips & combinaties

De Ultieme Caipirinha: Muddle een halve limoen (in partjes) met 2 theelepels suiker, vul het glas met crushed ice en voeg 5 cl Cachaça 51 toe. Roer kort en geniet.
Temperatuur: Voor de purist is kamertemperatuur ideaal om de suikerriet-aroma's te proeven, maar vaker wordt het ijskoud geserveerd in mixdranken.
Glas: Gebruik een breed tumbler-glas voor de Caipirinha of een klein shotglas voor een 'batida'.
Gastronomie: Een uitstekende begeleider van hartige Braziliaanse hapjes zoals coxinha, gegrild vlees van de churrasco of pittige garnalen.
Kenmerk: Gedistilleerd uit vers suikerrietsap; Herkomst Pirassununga, Brazilië; Wit distillaat (niet gerijpt).

Voor meer informatie over NIX18 klik hier

Specificaties

Smaakprofiel	Fris, Suikerriet
Merk	Cachaça 51
Soort drank	Cachaça
Land van herkomst	Brazilië
Inhoud fles	70 cl
Alcohol %	37,5 - 42%