Belpoggio Rosso di Montalcino

Name: Belpoggio Rosso di Montalcino
Price: 17.38 EUR

Inhoud: 75 cl
Alcohol: 13,5%

Belpoggio Rosso di Montalcino is een ode aan de traditionele rijping. Waar de Brunello de diepte opzoekt, biedt deze Rosso variant een indrukwekkende frisheid en een toegankelijker mondgevoel. Deze wijn heeft 12 maanden doorgebracht in grote eikenhouten vaten van 30-40 hl, gevolgd door een rustperiode op de fles.

Dit resulteert in een fluweelzachte wijn vol tonen van sappige frambozen, wilde aardbeien en een herkenbare balsamische vibe. Gebotteld op 13,5% voor net dat beetje extra kracht en karakter.

17,38 €

Merk
- Belpoggio
Soort drank
- Rode wijn
Land van herkomst
- Italië
Inhoud fles
- 75 cl
Smaakprofiel
- Stevig
Regio
- Toscane
Druif
- Sangiovese

Algemene voorwaarden
30 dagen geld-terug-garantie
Levering: 2-3 werkdagen

Belpoggio Rosso di Montalcino: De perfecte balans van Sangiovese

De Belpoggio Rosso di Montalcino wordt door velen beschouwd als de 'sweet spot' van het domein. Na twaalf maanden in de koele kelders nabij Castelnuovo dell'Abate heeft de wijn zijn jeugdige levendigheid behouden, terwijl hij een volwassen elegantie heeft ontwikkeld. Wat deze release bijzonder maakt, is dat de druiven afkomstig zijn van dezelfde hoogwaardige wijngaarden als de Brunello, maar door de kortere houtrijping blijft het pure fruitkarakter van de Sangiovese Grosso volledig intact.

Bij de Brouwhoeve waarderen we deze Rosso om zijn complexe eenvoud. Het is een eerlijke wijn die de tijd heeft gekregen om te ademen zonder zijn fruitige ziel te verliezen. De rijping in grote vaten in plaats van kleine barriques zorgt voor een aanzienlijk vollere textuur en een intensere smaakbeleving die trouw blijft aan het Toscaanse terroir. Het is een klassieke Rosso di Montalcino die laat zien dat een kortere rijping altijd wordt beloond met een ongekende frisheid en verfijning.

Belpoggio Rosso di Montalcino kopen is kiezen voor een wijn in zijn meest pure en gebalanceerde vorm. Een verfijnde, zijdezachte rode wijn voor de liefhebber van echte kwaliteit.

Smaak & karakter

Aroma Een intens en verleidelijk bouquet. Direct herkenbaar zijn de rijke tonen van kersen en frambozen, aangevuld met aroma's van wilde kruiden, rozenblaadjes en een subtiele kruidigheid van vanille en cederhout.

Smaak Het mondgevoel is vol, olieachtig en verfrissend. Op het palet ontplooien zich lagen van rood fruit, viooltjes en een opvallende balsamische toets die prachtig in balans blijft met de zachte, zijdeachtige tannines. De 13,5% alcohol zorgt voor een mooie structuur waarbij de frisse zuren perfect samengaan met de fruitige kern.

Afdronk Een lange, elegante finale. De frisse tonen van kersen en aardbeien ebben langzaam weg en maken plaats voor een warme herinnering aan eikenhout en milde specerijen.

Serveertips & combinaties

Schenken: De ideale manier om de aroma's volledig tot hun recht te laten komen is de wijn kort van tevoren te ontkurken.
Temperatuur: Serveer de Rosso bij voorkeur tussen de 16°C en 18°C in een ruim wijnglas.
Gastronomie: Uitstekend te combineren met pastagerechten met rijke sauzen, gegrild lamsvlees of gevogelte. Ook fantastisch naast een plankje met medium-gerijpte kazen.
Moment: Dit is de ideale wijn voor een stijlvolle lunch of een gezellig diner, waarbij de levendigheid van de Rosso-rijping volledig de aandacht mag krijgen.

Voor meer informatie over NIX18 klik hier

Specificaties

Merk	Belpoggio
Soort drank	Rode wijn
Land van herkomst	Italië
Inhoud fles	75 cl
Smaakprofiel	Stevig
Regio	Toscane
Druif	Sangiovese