Faustino Cava brut reserva

Name: Faustino Cava brut reserva
Price: 9.05 EUR

Inhoud: 75 cl
Alcohol: 11,5%

Faustino Cava Brut Reserva is een ode aan het Spaanse temperament en de kunst van de tweede gisting op fles. Waar sommige mousserende wijnen eendimensionaal kunnen zijn, biedt deze Reserva op 11,5% een indrukwekkende souplesse en een gelaagd mondgevoel door een rijping van minimaal 15 maanden in de kelders.

Dit resulteert in een strogele vloeistof met een groenige weerschijn, vol tonen van witte bloemen, rijpe appel en een herkenbare zijdezachte vibe met een karakteristieke, vitale structuur. Gebotteld op 11,5% voor de ultieme balans tussen frisse zuren en een vitale, romige afdronk.

9,05 €

Merk
- Bodegas Faustino
Soort drank
- Mousserend
Land van herkomst
- Spanje
Inhoud fles
- 75 cl
Smaakprofiel
- Droog
Regio
- Cava
Druif
- Chardonnay
- Macabeo

Algemene voorwaarden
30 dagen geld-terug-garantie
Levering: 2-3 werkdagen

Faustino brut reserva: De kroon op de Spaanse bubbels

Faustino Cava Brut Reserva wordt door liefhebbers van verfijnde bubbels beschouwd als de 'sweet spot' voor wie op zoek is naar een mousserende wijn met een kristalheldere balans tussen fruit en rijpingsaroma's. Hoewel Faustino wereldberoemd is om hun rode Rioja's, passen ze dezelfde precisie toe op hun Cava-productie. Wat deze release bijzonder maakt, is zijn kristalheldere expressie; door de lange rusttijd op de gistcellen komen de aroma's van honing en geroosterd brood kristalhelder naar voren. Het is een drank die de vitale energie van de zonovergoten wijngaarden direct naar uw glas brengt.

Bij de Brouwhoeve waarderen we de Faustino Reserva om zijn constante kwaliteit en de zijdezachte mondbeleving die hem tot een veelzijdige begeleider maakt. Het is een Cava die laat zien dat traditie een vitaal en modern gezicht kan hebben, waarbij de levendige, fijne bubbels prachtig samensmelten met de lichte hints van gedroogd fruit en gist. De combinatie van de klassieke "Méthode Traditionnelle" en de verfijnde sterkte van 11,5% alcohol zorgt voor een aanzienlijk vollere ervaring dan menig standaard Prosecco. De 75 cl fles is met uiterste zorg afgevuld om de complexe aroma's en het vitale karakter van de 11,5% alcohol perfect te bewaren.

Faustino Cava Brut Reserva kopen is kiezen voor vloeibaar vakmanschap in zijn meest pure en gebalanceerde vorm. Een vitale, zijdezachte mousserende wijn voor de liefhebber die houdt van een floraal-fruitig profiel en een opvallend zuivere, harmonieuze afdronk.

Smaak & karakter

Aroma Een fris en verleidelijk bouquet. Direct herkenbaar zijn de sprankelende tonen van witte bloemen en groene appel, prachtig aangevuld met aroma's van rijpe peer, een vleugje honing en een subtiele toets van toast die de neus aangenaam prikkelt.

Smaak Het mondgevoel is soepel, bruisend en uiterst gebalanceerd. Op het palet ontplooien zich lagen van wit fruit en lichte gisttonen, waarbij een opvallende balans tussen de verfrissende zuren en een vitale, romige mousse ontstaat. Het alcoholpercentage van 11,5% ondersteunt de structuur prachtig, waarbij de nuances van amandel en brioche langdurig en harmonieus blijven nazinderen voor een schone finish.

Afdronk Een middellange, kristalheldere finale. De frisse fruittonen ebben langzaam weg en maken plaats voor een schone herinnering aan de rijping in de kelder en een verfijnde, zijdezachte afdronk.

Serveertips & combinaties

Temperatuur: Serveer goed gekoeld (6°C - 8°C) voor de meest vitale en feestelijke beleving.
Moment: Het ultieme aperitief voor een feestelijke gelegenheid, maar ook uitstekend als verfijnde begeleider tijdens een volledig diner.
Gastronomie: Een uitstekende partner voor tapas zoals gezouten amandelen en Manchego, schelpdieren, sushi of een lichte visrisotto.
Glas: Drink bij voorkeur uit een slanke flute of een smal wijnglas om de pareling en de aroma's optimaal te bewaren.
Kenmerk: Cava Brut Reserva; 11,5% Alcohol; 80% Macabeo & 20% Chardonnay; Herkomst: Spanje.

Voor meer informatie over NIX18 klik hier

Specificaties

Druif	Chardonnay, Macabeo
Merk	Bodegas Faustino
Soort drank	Mousserend
Land van herkomst	Spanje
Inhoud fles	75 cl
Smaakprofiel	Droog
Regio	Cava