ALTHAIA Batiscafo - Imperial Stout 44cl

De Althaia Batiscafo is een diepzwarte, ondoorgrondelijke Imperial Stout die zijn naam eer aandoet. Vernoemd naar de diepzee-onderzeeër, biedt dit bier een duikvlucht in een oceaan van intense aroma’s zoals pure chocolade, espresso en geroosterde mouten. Met zijn krachtige body en zijdezachte textuur is dit de ultieme degustatie-ervaring voor de liefhebber van het zwaardere segment.

2,69 €

Merk
- Althaia
Soort drank
- Stout
Land van herkomst
- Spanje
Inhoud fles
- 44 cl
Kleur
- Zwart / Donker

Algemene voorwaarden
30 dagen geld-terug-garantie
Levering: 2-3 werkdagen

ALTHAIA Batiscafo: Een diepe duik in ambachtelijke perfectie

Cervezas Althaia uit Altea heeft met de Batiscafo een vlaggenschip gecreëerd voor wie houdt van extremen in balans. Een Imperial Stout brouwen vereist geduld en precisie; de enorme hoeveelheid mouten die nodig is voor de extractie van suikers en kleur zorgt voor de kenmerkende stroperige structuur. De Batiscafo rust lang genoeg om de scherpe kantjes van de gebrande granen te polijsten, waardoor een harmonieus geheel ontstaat waarin elke slok een nieuw geheim prijsgeeft.

Bij de Brouwhoeve selecteren we de Batiscafo omdat hij de robuuste kant van onze brouwregio laat zien. Terwijl de kust vaak geassocieerd wordt met lichte pilsners, bewijst Althaia dat de Spaanse zon ook de perfecte voedingsbodem is voor donkere, complexe bieren. Het is een bier zonder compromissen: ongefilterd, ongepasteuriseerd en barstensvol natuurlijke kracht. Een bier om de tijd voor te nemen, bij voorkeur in goed gezelschap of als afsluiting van een memorabele dag.

ALTHAIA Batiscafo kopen is een keuze voor een monumentale Imperial Stout die de diepte van de zee en de passie van de brouwer combineert.

Smaak & karakter

Aroma Een rijk en complex bouquet van gebrande koffiebonen, pure cacao en een vleugje zoethout, subtiel ondersteund door tonen van donker gedroogd fruit zoals rozijnen en vijgen.

Smaak Het mondgevoel is vol, romig en verwarmend. De smaakpapillen worden getrakteerd op een intense melange van bittere chocolade en geroosterd brood, met een lichte restzoetheid die de krachtige hopbitterheid prachtig verzacht.

Afdronk Een monumentale finish die lang blijft hangen. De warmte van het alcoholpercentage vloeit elegant samen met een laatste hint van as en mokka.

Serveertips & combinaties

Puur genieten

Serveer de Batiscafo bij voorkeur in een snifterglas of een ruim tulpglas op een temperatuur tussen 10°C en 14°C.
Laat het bier even rusten in het glas; naarmate het langzaam opwarmt naar kamertemperatuur, komen de complexe lagen van chocolade en fruit nog beter tot hun recht.

Food pairing

De ultieme partner voor zware desserts: denk aan een warme chocoladefondant, een rijke brownie of een klassieke cheesecake met rood fruit.
Verrassend lekker naast een krachtige blauwschimmelkaas of zelfs bij een wildgerecht met een stroperige rode wijnsaus.

Voor meer informatie over NIX18 klik hier

Specificaties

Merk	Althaia
Soort drank	Stout
Land van herkomst	Spanje
Inhoud fles	44 cl
Kleur	Zwart / Donker