ALTHAIA Harbest IPA

De Althaia Harbest is een eerbetoon aan de rijkdom van de hopoogst. Deze IPA combineert een stevige, moutige body met een gedurfde selectie van aromatische hopsoorten. Het resultaat is een bier dat uitblinkt in balans: een krachtige bitterheid wordt prachtig omarmd door tonen van hars, dennen en rijpe citrusvruchten. Een authentieke craft beer ervaring voor de liefhebber van karaktervolle bieren.

4,30 €

Merk
- Althaia
Soort drank
- IPA / APA / NEIPA
Land van herkomst
- Spanje
Inhoud fles
- 44 cl
Kleur
- Amber

Algemene voorwaarden
30 dagen geld-terug-garantie
Levering: 2-3 werkdagen

ALTHAIA Harbest: De kracht van de oogst in elk glas

De naam 'Harbest' is een knipoog naar de oogsttijd, het moment waarop de brouwers van Cervezas Althaia de meest verse en krachtige hopsoorten selecteren. In tegenstelling tot lichtere sessiebieren, is de Harbest ontworpen om een statement te maken. Het brouwproces onder de Spaanse zon in Altea focust op het extraheren van zowel de aromatische oliën als de noodzakelijke bitterheid die een klassieke IPA zijn ruggengraat geeft.

Bij de Brouwhoeve waarderen we de Harbest om zijn eerlijke en ongepolijste karakter. Het is een bier dat niet probeert te pleasen met overmatige zoetheid, maar juist de diepte van de hop in de schijnwerpers zet. Door het bier ongefilterd te laten, blijven alle natuurlijke smaken en texturen behouden. Dit is een bier voor de momenten waarop je echt wilt proeven wat ambachtelijk brouwen betekent: passie, lokale trots en een onvermoeibare zoektoekst naar de perfecte hopbalans.

ALTHAIA Harbest IPA kopen is een keuze voor een volwassen bier met een krachtige hopstructuur en een onmiskenbaar mediterraan karakter.

Smaak & karakter

Aroma Een intens parfum van dennenhars en grapefruitschil, ondersteund door florale nuances en een solide basis van licht geroosterde mout.

Smaak Het mondgevoel is vol en krachtig. De initiële smaak van citrus en hars wordt gevolgd door een stevige bitterheid die door de hele slok heen aanwezig blijft. De moutbasis zorgt voor een subtiele hint van karamel die het geheel in evenwicht brengt.

Afdronk Een lange, droge en bevredigende bittere afloop die langzaam wegvloeit en een aangenaam harsachtig gevoel achterlaat.

Serveertips & combinaties

Puur genieten

Serveer de Harbest bij voorkeur in een tulpglas op een temperatuur tussen 7°C en 10°C.
Neem de tijd om het aroma op te snuiven voordat u proeft; de hopoliën komen bij deze temperatuur optimaal vrij.

Food pairing

De ideale begeleider van kruidige en pittige gerechten: denk aan een Indiase Madras curry, Mexicaanse fajitas of een pittige chorizo van de grill.
Past ook uitstekend bij een 'vlammende' burger met jalapeños of een sterke, gerijpte blauwschimmelkaas die de strijd aan kan gaan met de bitterheid van het bier.

Voor meer informatie over NIX18 klik hier

Specificaties

Merk	Althaia
Soort drank	IPA / APA / NEIPA
Land van herkomst	Spanje
Inhoud fles	44 cl
Kleur	Amber