Imperial stout bier

Name: Imperial stout bier
Price: 3.34 EUR

Inhoud: 33 cl
Alcohol %: 10%

De Cornelio is een ode aan de diepte van de zwarte kunst van het brouwen. Waar veel zware bieren log of stroperig aanvoelen, biedt deze Imperial Stout een indrukwekkende balans met een herkenbare zijdezachte vibe door de zorgvuldige lagering.

Het resultaat is een pikzwart bier met een vitale, mokkakleurige schuimkraag en een explosie van donkere smaken. De combinatie van intense branding en een vitale, fluweelzachte body zorgt voor de ultieme balans tussen kracht en een verfijnde, aristocratische afdronk.

3,34 €

Algemene voorwaarden
30 dagen geld-terug-garantie
Levering: 2-3 werkdagen

Cornelio imperial stout: Vloeibaar goud in het zwart

De Cornelio Imperial Stout wordt door fijnproevers beschouwd als de 'perfecte match' voor wie zoekt naar maximale smaakextractie. In de brouwerij aan de Middellandse Zee wordt gewerkt met een enorme hoeveelheid geroosterde granen om de vitale energie van koffie en chocolade in het bier te vangen. Wat dit blik bijzonder maakt, is zijn kristalheldere expressie van complexiteit; bij elke slok ontdek je nieuwe lagen, van gedroogd fruit tot lichte rooktonen.

Bij de Brouwhoeve waarderen we de producent om hun vermogen om extreem krachtige bieren toch een zijdezachte mondbeleving te geven. Het is een product dat laat zien dat een Imperial Stout een vitaal en gastronomisch gezicht kan hebben, waarbij de bittere tonen van de gebrande mout prachtig samensmelten met de warmte van de alcohol. De conditionering op blik zorgt voor een aanzienlijk vollere ervaring en garandeert dat de delicate nuances van de hop en de gist optimaal bewaard blijven voor het moment van consumptie.

Cornelio kopen is kiezen voor vloeibare intensiteit in zijn meest pure en gebalanceerde vorm. Een vitale, zijdezachte delicatesse voor de liefhebber die houdt van een robuust-donker profiel en een opvallend zuivere, harmonieuze afdronk.

Smaak & karakter

Aroma Een rijk en verleidelijk bouquet. Direct herkenbaar zijn de sprankelende tonen van vers gebrande koffie en pure chocolade (80% cacao), prachtig aangevuld met aroma's van zoethout, vanille en de karakteristieke, aardse geur van donkere mouten die de neus aangenaam prikkelt.

Smaak Het mondgevoel is soepel, vol en uiterst gebalanceerd. Op het palet ontplooien zich lagen van intense umami en een vitale, olie-achtige zoetheid, waarbij een opvallende balans tussen de bittere roosteraroma's en een vitale, romige body ontstaat. De zuiverheid van het brouwproces ondersteunt de rijkdom prachtig, waarbij de tonen van melasse en rood fruit langdurig blijven hangen.

Afdronk Een ongekend lange, kristalheldere finale. De hartige en verwarmende tonen maken plaats voor een schone herinnering aan pure luxe en een verfijnde, zijdezachte afdronk.

Serveertips & combinaties

Glas: Serveer in een ruim kelkglas of een snifter. Dit vergroot het oppervlak waardoor de vitale aroma's van de Stout volledig tot bloei komen.
Temperatuur: Heel belangrijk! Serveer niet te koud. De ideale temperatuur ligt tussen de 10°C en 12°C. Bij deze temperatuur wordt het mondgevoel pas echt zijdezacht.
Gastronomie: Een sublieme partner voor blauwe schimmelkazen, pure chocoladedesserts of als vitale begeleider van onze Ibérico Morcilla.
Moment: Het ultieme "degustatiebier" voor bij de open haard of als afsluiting van een uitgebreid gastronomisch diner.
Kenmerk: Limited Craft Edition; Hoge gisting; Complexiteit die met de tijd nog vitaler wordt.

Voor meer informatie over NIX18 klik hier