Overslaan naar inhoud
  1. Alle producten
  2. Likeur
  3. Averna Amaro Siciliano 29% 0,70 ltr.
  4. Likeur
Prijslijst: - Prijslijst
Prijslijst: - Prijslijst
Averna Amaro Siciliano 29% 0,70 ltr.

Averna Amaro Siciliano 29% 0,70 ltr.

Soort drank - Kruidenlikeur / Amaro / digestiefbitter
Inhoud - 70 cl 

Alcohol - 29%

Averna Amaro Siciliano is een legendarische Italiaanse kruidenlikeur die het hart en de ziel van Sicilië belichaamt. Al sinds 1868 wordt deze amaro geproduceerd volgens een strikt geheim recept dat door de monniken van de San Spirito abdij aan de familie Averna werd geschonken. 

Met een alcoholpercentage van 29% biedt Averna een zijdezachte, bitterzoete ervaring die rijk is aan aroma's van mediterrane kruiden, citrusvruchten en zoethout. Het is de ultieme digestief die traditie en vakmanschap combineert in een tijdloze, donkere spirit.


14,83 € 14,83 €
  • Merk
  • Soort drank
  • Land van herkomst
  • Inhoud fles
  • Alcohol %
  • Smaakprofiel
  • Hoe te drinken
Contact
Algemene voorwaarden
30 dagen geld-terug-garantie
Levering: 2-3 werkdagen

Averna Amaro Siciliano: Een geschenk van de Siciliaanse monniken

De geschiedenis van Averna is doordrenkt van mystiek en traditie. Wat begon als een blijk van dankbaarheid van de monniken aan de textielhandelaar Salvatore Averna, groeide uit tot de bekendste Amaro van Sicilië. Het extractieproces van de kruiden, wortels en schillen is een langdurig proces dat zorgt voor de karakteristieke diepte van de likeur. Averna staat bekend om zijn "multi-sensorische" karakter; de balans tussen de bittere kruiden en de natuurlijke zoetheid van suiker en karamel is ongeëvenaard.

Bij de Brouwhoeve waarderen we Averna om zijn veelzijdigheid en authentieke karakter. Het is een drank die je meeneemt naar de zonovergoten landschappen van Caltanissetta. Waar sommige andere amaro's erg medicinaal of extreem bitter kunnen zijn, blijft Averna altijd toegankelijk en elegant. Of je hem nu puur drinkt na een uitgebreide maaltijd of gebruikt als basis voor een moderne cocktail zoals de 'Averna Sour', deze Siciliaanse klassieker biedt altijd een moment van pure Italiaanse gastvrijheid en genot.

Averna Amaro Siciliano kopen is kiezen voor een eeuwenoud geheim; een rijke en gebalanceerde kruidenlikeur die de essentie van het Siciliaanse leven in elke druppel vangt.

Smaak & karakter

Aroma Een intens en uitnodigend bouquet van mediterrane kruiden zoals rozemarijn en salie, prachtig verweven met de geur van etherische oliën van sinaasappel en citroen, en een diepe ondertoon van zoethout en cacao.

Smaak Volmondig en stroperig op het palet. U proeft een harmonieus samenspel van bittere wortels en kruiden, direct verzacht door de zoetheid van honing, karamel en gedroogd fruit. De textuur is fluweelzacht.

Afdronk Een lange en verwarmende finish waarin de kruidige bitters en de zoete citrus-tonen langzaam in elkaar overvloeien.


Serveertips & combinaties

Het ultieme genietmoment

  • Klassiek: Serveer Averna puur of "on the rocks" met een blokje ijs in een breed tumblertje.

  • Siciliaanse Twist: Voeg een takje verse salade of rozemarijn en een schilletje van een bloedsinaasappel toe om de mediterrane aroma's extra te accentueren.

Gastronomische pairings

  • Desserts: Een fantastische begeleider van Siciliaanse cannoli, tiramisu of desserts met pure chocolade.

  • Kaas: De perfecte partner voor Henri Willig Belegen Koekaas. De hartige structuur van de kaas vormt een prachtig contrast met de zoethout- en kruidentonen van de Amaro.

  • Zoutje: Een schaaltje Marcos Tonda Delicatesse amandelen zorgt voor een hartige tegenhanger die de zachte, zoete kant van de Averna mooi naar voren haalt.

Het perfecte cadeau

  • Averna Amaro is een stijlvol en universeel gewaardeerd geschenk voor iedereen die houdt van de Italiaanse keuken en cultuur. De iconische fles en de rijke historie maken het een prachtig gebaar voor een verjaardag of als bedankje na een diner.

Voor meer informatie over NIX18 klik hier

Specificaties

Soort drank Bitter, Digestiefbitter, Kruidenlikeur
Smaakprofiel Bitterzoet, Citrus, Karamel, Kruidig, Sinaasappel, Zoethout
Hoe te drinken Als aperitief, Digestief, In cocktails, Met ijs, Puur
Merk Averna
Land van herkomst Italië
Inhoud fles 70 cl
Alcohol % 25 - 29,9%