Bodega los Pinos Brote rosé

Name: Bodega los Pinos Brote rosé
Price: 9.88 EUR

Inhoud: 75 cl
Alcohol: 13,5%

Brote Rosé van Bodega Los Pinos is een ode aan de gastronomische kracht van biologische wijnbouw. Waar de meeste rosés vluchtig en licht zijn, biedt deze variant een indrukwekkende diepgang en een rijker mondgevoel door de unieke rijping op Frans eikenhout.

Dit resulteert in een intens zalmroze wijn vol tonen van rood fruit, vanille en een herkenbare zijdezachte vibe. Gebotteld op 13,5% voor de ultieme balans tussen mediterrane warmte en een complexe, elegante structuur.

9,88 €

Merk
- Bodegas los Pinos
Soort drank
- Rosé
Land van herkomst
- Spanje
Inhoud fles
- 75 cl
Smaakprofiel
- Droog
Regio
- Terres dels Alforins
- Valencia
Druif
- Garnacha

Algemene voorwaarden
30 dagen geld-terug-garantie
Levering: 2-3 werkdagen

Bodega Los Pinos Brote rosé: De gastronomische rosé

De Brote Rosé wordt door kenners beschouwd als de 'sweet spot' voor wie op zoek is naar een rosé die een hele maaltijd kan begeleiden. Bodega Los Pinos, gevestigd in een historisch pand in Fontanars dels Alforins, werkt volledig biologisch en veganistisch. Wat deze release bijzonder maakt, is het proces; na een korte schilinwerking voor de kleur, ondergaat de wijn zijn rijping op hout. Hierdoor krijgt de wijn de body en complexiteit van een witte topwijn, terwijl hij het verleidelijke fruit van een rosé behoudt.

Bij de Brouwhoeve waarderen we de Brote Rosé om zijn complexe eenvoud. Het is een eerlijke, biologische wijn (Eco) die laat zien dat rosé veel meer kan zijn dan alleen een zomerse dorstlesser. De combinatie van de krachtige Monastrell en de aromatische Garnacha, ondersteund door de fijne toast-aroma's van de eik, zorgt voor een aanzienlijk vollere textuur en een intensere smaakbeleving dan menig standaard rosé. Het is een moderne klassieker die laat zien dat durf in de kelder altijd wordt beloond met een ongekende verfijning.

Bodega Los Pinos Brote Rosé kopen is kiezen voor een wijn in zijn meest pure en gebalanceerde vorm. Een karaktervolle, zijdezachte rosé voor de liefhebber die op zoek is naar een unieke, gelaagde smaakbeleving.

Smaak & karakter

Aroma Een intens en verleidelijk bouquet. Direct herkenbaar zijn de rijke tonen van rijpe aardbeien en frambozen, prachtig aangevuld met aroma's van rode kersen, een vleugje rozenblaadjes en een subtiele kruidige toets van vanille en lichte rook door de houtrijping.

Smaak Het mondgevoel is vol, romig en opvallend gestructureerd. Op het palet ontplooien zich lagen van rood bosfruit en een opvallende balans tussen de levendige zuren en de zijdezachte, vette textuur van het Franse eikenhout. Het alcoholpercentage van 13,5% ondersteunt de brede body prachtig, waarbij de hartige nuances langdurig blijven nazinderen.

Afdronk Een lange, elegante finale. De tonen van fruit en specerijen ebben langzaam weg en maken plaats voor een schone herinnering aan milde toast en een verfijnde, droge afdronk.

Serveertips & combinaties

Temperatuur: Serveer deze rosé niet te koud, bij voorkeur tussen de 10°C en 12°C, om de complexe houtaroma's volledig tot hun recht te laten komen.
Glas: Gebruik een ruim wijnglas (zoals voor een lichte rode wijn of rijke witte wijn) om de aroma's te laten ademen.
Gastronomie: Dit is een echte eetwijn. Uitstekend te combineren met gegrilde tonijn, paella met vlees, wit vlees van de barbecue, of pittige gerechten uit de Oosterse keuken.
Kenmerk: Gecertificeerd Biologisch (ECO) en Veganistisch; rijping op nieuw Frans eiken.
Moment: De ideale keuze voor een uitgebreide lunch, een gastronomisch diner of voor wie een rosé zoekt met de diepgang van een rode wijn.

Voor meer informatie over NIX18 klik hier

Specificaties

Regio	Terres dels Alforins, Valencia
Merk	Bodegas los Pinos
Soort drank	Rosé
Land van herkomst	Spanje
Inhoud fles	75 cl
Smaakprofiel	Droog
Druif	Garnacha