Overslaan naar inhoud
  1. Alle producten
  2. Cognac & Brandy
  3. Boulard VSOP Calvados Pays d'Auge
  4. Cognac & Brandy
Prijslijst: - Prijslijst
Prijslijst: - Prijslijst
Boulard VSOP Calvados Pays d'Auge

Boulard VSOP Calvados Pays d'Auge

Soort - Calvados VSOP
Inhoud - 70 cl 
Alcohol - 40%

Boulard VSOP Calvados Pays d'Auge is een ode aan de Normandische appelboomgaarden en bijna twee eeuwen aan distilleerkunst. 

Waar jongere Calvados vaak vurig en scherp kan zijn, biedt deze VSOP-variant een indrukwekkende diepgang en een rijker mondgevoel door de jarenlange rijping op Frans eiken. 

Dit resulteert in een goud-amberkleurige brandy vol tonen van rijpe appels, vanille en een herkenbare zijdezachte vibe. 

Gebotteld op 40% voor de ultieme balans tussen aromatische kracht en een verfijnde, elegante structuur.


25,99 € 25,99 €

  • Rijping
  • Smaakprofiel
  • Afkomstig uit (land)
  • Afkomstig uit regio
  • Alcohol %.
  • Fles inhoud
  • Gerijpt op
  • Het merk
  • Type drank
Aan winkelmandje toevoegen
Toevoegen aan verlanglijst
Algemene voorwaarden
Geld-terug-garantie van 30 dagen
Verzending: 2-3 werkdagen
Contact

Boulard VSOP: De perfectie van de Pays d'Auge

De Boulard VSOP wordt door kenners beschouwd als de 'sweet spot' voor wie op zoek is naar een Calvados die zowel frisheid als volwassenheid uitstraalt. Wat deze release bijzonder maakt, is de herkomst; alleen appels uit de Pays d'Auge-regio mogen gebruikt worden, bekend om hun kalkrijke bodem die zorgt voor een unieke mineraliteit en fruitigheid. Na de dubbele distillatie verblijft de VSOP lang genoeg in de kelders van Coquainvilliers om zijn karakteristieke soepelheid te bereiken.

Bij de Brouwhoeve waarderen we de Boulard VSOP om zijn complexe eenvoud. Het is een spirit die precies laat zien hoe de tijd de vinnigheid van de appel transformeert naar een fluweelzachte ervaring. De combinatie van meer dan 120 verschillende appelsoorten en het vakmanschap van vijf generaties Boulard zorgt voor een aanzienlijk vollere textuur en een intensere smaakbeleving dan menig standaard appelbrandy. Het is een moderne klassieker die bewijst dat respect voor traditie altijd wordt beloond met een ongekende verfijning.

Boulard VSOP Calvados Pays d'Auge 70 cl kopen is kiezen voor de essentie van Normandië in zijn meest pure en gebalanceerde vorm. Een vitale, zijdezachte brandy voor de liefhebber die houdt van een rijk, fruitig en elegant profiel.

Smaak & karakter

Aroma Een intens en verleidelijk bouquet. Direct herkenbaar zijn de rijke tonen van rijpe appels en appelcompote, prachtig aangevuld met aroma's van geroosterde noten, brioche en een subtiele kruidige toets van vanille en eikenhout.

Smaak Het mondgevoel is vol, harmonieus en uiterst gebalanceerd. Op het palet ontplooien zich lagen van gebakken appel en vanille, ondersteund door een opvallende balans tussen de fruitige zuren en de warme houttonen. Het alcoholpercentage van 40% ondersteunt de structuur prachtig, waarbij de complexe nuances van karamel en kruiden langdurig en harmonieus blijven nazinderen.

Afdronk Een lange, elegante finale. De tonen van vanille en fruit ebben langzaam weg en maken plaats voor een schone herinnering aan milde eik en een verfijnde, fluweelzachte afdronk.


Serveertips & combinaties

  • Temperatuur: Serveer op kamertemperatuur (16-18°C) als digestief, of licht gekoeld ('on the rocks') als chic aperitief.

  • Glas: Gebruik een tulpvormig glas of een ballonglas om de aroma's optimaal te concentreren.

  • Gastronomie: Uitstekend te combineren met Normandische kazen (zoals Camembert of Pont-l'Évêque), appeltaart met kaneel, of zelfs een stukje pure chocolade.

  • Kenmerk: AOC Calvados Pays d'Auge; dubbele distillatie; minimaal 4 jaar vatrijping.

  • Moment: Dit is de ideale spirit voor na een uitgebreid diner, bij een goed boek of als verfijnde basis voor luxe cocktails zoals de Calvados Sour.

Voor meer informatie over NIX18 klik hier

Specificaties

Rijping Min. 4 jaar
Smaakprofiel Vanille
Afkomstig uit (land) Frankrijk
Afkomstig uit regio F-Pays d’Auge, Normandië
Alcohol %. 40%
Fles inhoud 70 cl
Gerijpt op Frans eikenhout
Het merk Boulard
Type drank Calvados VSOP