Overslaan naar inhoud
  1. Alle producten
  2. Wijn
  3. Bernard-Massard selection demi-sec
  4. Wijn
Prijslijst: - Prijslijst
Prijslijst: - Prijslijst
Bernard-Massard selection demi-sec

Bernard-Massard selection demi-sec

Inhoud: 37,5 cl 
Alcohol: 12%

Bernard-Massard Selection Demi-Sec is een ode aan de traditionele rijping. Waar andere zoetere mousserende wijnen vaak aan structuur inboeten, biedt deze Demi-Sec variant een indrukwekkende diepgang en een rijker mondgevoel door de tweede gisting op fles. 

De wijn verblijft negen maanden op de gistresten, wat resulteert in een fluweelzachte wijn vol tonen van rijpe abrikoos, honing en een herkenbare milde vibe. Gebotteld op 12% in een handige 37,5 cl uitvoering voor net dat beetje extra luxe op elk gewenst moment.


6,11 € 6,11 €

  • Druif
  • Wijn producent
  • Wijn regio
  • Wijn smaak
  • Wijn soort
  • Wijn uit (land)
  • Wijnfles inhoud
Aan winkelmandje toevoegen
Toevoegen aan verlanglijst
Algemene voorwaarden
Geld-terug-garantie van 30 dagen
Verzending: 2-3 werkdagen
Contact

Bernard-Massard Selection Demi-Sec: Zachtheid in Pocketformaat

De Bernard-Massard Selection Demi-Sec 0,375 ltr wordt door velen beschouwd als de 'sweet spot' voor wie houdt van een toegankelijke, ronde mousse. Na een zorgvuldige rijping in de koele kelders aan de Moezel, heeft deze blend zijn fruitige karakter laten versmelten met een volwassen elegantie. Wat deze release bijzonder maakt, is de balans; de natuurlijke frisheid van de Luxemburgse druiven voorkomt dat de wijn té zoet wordt, waardoor de gelaagdheid behouden blijft.

Bij de Brouwhoeve waarderen we de Selection Demi-Sec om zijn complexe eenvoud. Het is een eerlijke mousserende wijn die de tijd heeft gekregen om zijn karakteristieke lagen van gekonfijt fruit en witte bloemen te vormen. De combinatie van de traditionele methode en de iets hogere dosage zorgt voor een aanzienlijk vollere textuur en een intensere smaakbeleving dan een standaard zoete bubbel. Het is een klassieker in een compact formaat die laat zien dat zachtheid en verfijning perfect samen kunnen gaan.

Bernard-Massard Selection Demi-Sec 0,375 ltr kopen is kiezen voor een wijn in zijn meest pure en gebalanceerde vorm. Een verleidelijke, zijdezachte bubbel voor de liefhebber van echte kwaliteit en een milde afdronk.

Smaak & karakter

Aroma Een intens en verleidelijk bouquet. Direct herkenbaar zijn de rijke tonen van rijpe perzik en abrikoos, aangevuld met aroma's van honing, acacia en een subtiele kruidige toets van exotisch fruit en milde gist.

Smaak Het mondgevoel is vol, romig en heerlijk zacht. Op het palet ontplooien zich lagen van gele pruimen, honingmeloen en een opvallende balans tussen de milde zoetheid en de fijne, aanhoudende bubbels. De 12% alcohol zorgt voor een mooie structuur waarbij de fruitige nuances prachtig naar voren komen zonder zwaar te worden.

Afdronk Een middellange, elegante finale. De zoete tonen van rijp fruit ebben langzaam weg en maken plaats voor een schone herinnering aan milde bloesem en een zijdezachte finish.


Serveertips & combinaties

  • Temperatuur: Serveer deze Demi-Sec goed gekoeld tussen de 6°C en 8°C om de balans tussen het fruit en de zoetheid optimaal te houden.


  • Glas: Gebruik een flûte of een klein wijnglas om de aroma's goed te concentreren.

  • Gastronomie: Uitstekend te combineren met fruitdesserts, gebak, of een niet al te pittige Aziatische keuken. Ook verrassend lekker naast blauwe kazen of ganzenleverpastei.

  • Moment: Dit 37,5 cl flesje is het ideale formaat voor een feestelijk dessert voor twee, of als een luxe verwennerij op een zonnige middag.

Voor meer informatie over NIX18 klik hier

Specificaties

Druif Pinot Blanc
Wijn producent Bernard-Massard
Wijn regio Moselle
Wijn smaak Half droog
Wijn soort Mousserend
Wijn uit (land) Luxemburg
Wijnfles inhoud 37,5 cl