Overslaan naar inhoud
  1. Alle producten
  2. Bier
  3. Berne Prior dubbel
  4. Bier
Prijslijst: - Prijslijst
Prijslijst: - Prijslijst
Berne Prior dubbel

Berne Prior dubbel

Inhoud: 33 cl 
Alcohol: 8,0%

Berne Prior dubbel is een ode aan de warme, abdij-gebonden rust en vakmanschap. Waar sommige dubbels soms wat dun aanvoelen, biedt deze Prior-variant een indrukwekkende diepgang en een rijker mondgevoel door de harmonieuze balans tussen gebrande mout en subtiele kruidigheid. 

Dit resulteert in een donker amberkleurig bier vol tonen van zachte karamel, toffee en een herkenbare verwarmende vibe. Gebotteld op 8,0% voor de ultieme balans tussen moutige zoetheid en een zijdezachte structuur.


2,18 € 2,18 €

  • Bier inhoud
  • Bier kleur
  • Bier land
  • Bier producent
  • Bier stijl
Aan winkelmandje toevoegen
Toevoegen aan verlanglijst
Algemene voorwaarden
Geld-terug-garantie van 30 dagen
Verzending: 2-3 werkdagen
Contact

Prior dubbel: De gastronomische trots van Berne

De Berne Prior Dubbel wordt door velen beschouwd als de 'sweet spot' binnen de collectie van de oudste abdij van Nederland. Het bier weerspiegelt de Norbertijnse filosofie van gemeenschap en traditie; de opbrengst van het bier ondersteunt direct de Abdijgemeenschap van Berne. Wat deze release bijzonder maakt, is de verfijnde kleur (EBC 50), variërend van donker amber tot diepbruin, die direct hint naar de gelaagdheid die u in het glas mag verwachten.

Bij de Brouwhoeve waarderen we de Prior Dubbel om zijn complexe eenvoud. Het is een eerlijk abdijbier dat de tijd heeft gekregen om te rijpen en zijn karakteristieke lagen van gedroogd fruit en gebrande suiker te vormen. De combinatie van de hoge gisting en de klassieke nagisting zorgt voor een aanzienlijk vollere textuur en een intensere smaakbeleving dan menig ander donker speciaalbier. Het is een tijdloze klassieker die laat zien dat een eerlijk recept en Brabantse passie altijd worden beloond met een ongekende verfijning.

Berne Prior Dubbel kopen is kiezen voor een bier in zijn meest pure en gebalanceerde vorm. Een rijk, zijdezacht abdijbier voor de liefhebber van echte kwaliteit en karakter.

Smaak & karakter

Aroma Een intens en verleidelijk bouquet. Direct herkenbaar zijn de rijke tonen van karamel en gebrande mout, aangevuld met aroma's van rozijnen, een vleugje toffee en een subtiele kruidige toets die het bier een warme diepgang geeft.

Smaak Het mondgevoel is vol, romig en mild-zoet. Op het palet ontplooien zich lagen van donkere suiker, milde specerijen en een opvallende balans tussen de moutzoetheid en een lichte bitterheid (EBU 19). De 8,0% alcohol zorgt voor een mooie structuur waarbij de hartige nuances van de gebrande mouten prachtig naar voren komen.

Afdronk Een middellange, elegante finale. De zachte tonen van karamel ebben langzaam weg en maken plaats voor een schone herinnering aan milde kruiden en een verfijnde, ronde afdronk.


Serveertips & combinaties

  • Schenken: Serveer deze dubbel bij voorkeur tussen de 8°C en 12°C in een kelkvormig glas om de aroma's de ruimte te geven.

  • Beleving: De nagisting op fles zorgt voor een natuurlijke koolzuurdruk; schenk de gist gerust mee voor een vollere, meer complexe smaakervaring.

  • Gastronomie: Een uitstekende partner voor rijke stoofschotels, langzaam gegaard vlees of wildgerechten. Ook fantastisch bij een plankje met belegen en kruidige kazen of als begeleider van zoete chocoladedesserts.

  • Moment: Dit is het ideale bier voor een ontspannen zondagmiddag of als sfeervolle afsluiter van een gastronomisch diner.

Voor meer informatie over NIX18 klik hier

Specificaties

Bier inhoud 33 cl
Bier kleur Bruin
Bier land Nederland
Bier producent Berne Abdijbier
Bier stijl Dubbel