Overslaan naar inhoud
  1. Alle producten
  2. Whisky
  3. Balblair 12 jaar Highland single malt whisky
  4. Whisky
Prijslijst: - Prijslijst
Prijslijst: - Prijslijst
Balblair 12 jaar Highland single malt whisky

Balblair 12 jaar Highland single malt whisky

Soort – Highland Single Malt Scotch Whisky
Inhoud – 70cl
Alcohol – 46%

Balblair 12 Years Highland Single Malt Whisky is een elegante en toegankelijke Schotse single malt uit de Highlands. 

Deze 12 jaar oude Balblair rijpt op Amerikaans eiken ex-bourbonvaten en opnieuw gebrande Amerikaanse eikenhouten vaten, wat zorgt voor een mooie balans tussen fruit, kruiden en zoetheid.

In de smaak komen tonen naar voren van citrus, groene appel, honing, vanille, gedroogde sinaasappel en zachte kruiden. 

Een verfijnde Highland whisky voor liefhebbers van fruitige, zachte en karaktervolle single malt Scotch whisky.


40,95 € 40,95 €

  • Whisky alcohol %
  • Whisky filtering
  • Whisky fles inhoud
  • Whisky merk
  • Whisky peat level
  • Whisky type
  • Whisky uit (land)
  • Whisky uit (regio)
  • Whisky vat rijping
Aan winkelmandje toevoegen
Toevoegen aan verlanglijst
Algemene voorwaarden
Geld-terug-garantie van 30 dagen
Verzending: 2-3 werkdagen
Contact

Balblair 12 jaar: De elegantie van de Northern Highlands

Gelegen aan de oevers van de Dornoch Firth, ademt Balblair geschiedenis en vakmanschap. Waar de distilleerderij voorheen bekendstond om haar 'vintages', hebben ze met de Balblair 12 jaar een vaste hoeksteen in hun kernassortiment gecreëerd. De focus ligt hierbij op de natuurlijke elegantie van de spirit, die door de jaren heen met uiterst geduld is gevormd in de traditionele dunnage warehouses.

Wat deze 12 jaar oude whisky bijzonder maakt, is de aandacht voor detail. Balblair kiest ervoor om hun whisky te bottelen op 46% zonder deze koud te filtreren. Hierdoor blijven de natuurlijke oliën en aroma's behouden, wat zorgt voor een rijker mondgevoel. Bij de Brouwhoeve waarderen we Balblair om hun ingetogen luxe; het is een whisky die niet schreeuwt om aandacht met zware rook of overmatige sherry-invloeden, maar juist overtuigt door zijn zijdezachte balans en de zuivere kwaliteit van de gebruikte vaten.

Balblair 12 jaar kopen is kiezen voor een whisky met een ziel. Een verfijnde Highland malt die de perfecte balans vindt tussen frisse citrus en warme kruidigheid.


Smaak & karakter

Aroma Een fris en uitnodigend bouquet. U herkent direct de geur van elegante citroenbloesem en knapperige groene appels, prachtig verweven met warme tonen van honing, vanille en een subtiele hint van versgebakken zandtaartjes.

Smaak Het mondgevoel is vol en opvallend romig. Op het palet ontplooien zich smaken van rijpe sinaasappel, gedroogde abrikoos en een rijke ondertoon van toffee. Naarmate de smaak zich ontwikkelt, verschijnen er verfijnde kruidige tonen van gemalen peper en een vleugje kaneel.

Afdronk Een lange en romige finale. De fruitige zoetheid maakt langzaam plaats voor een drogere afsluiting met een aanhoudende herinnering aan vanille-eikenhout en een snufje leer.

Serveertips & combinaties

  • Puur in een Glencairnglas: De enige manier om de gelaagdheid van deze whisky echt te waarderen. Laat de whisky even ademen in het glas; door het hogere alcoholpercentage van 46% opent hij zich prachtig na een paar minuten.

  • Met een drupje water: Een paar druppels zacht bronwater halen de florale en citrusachtige tonen nog verder naar boven en maken de textuur nog zachter.

  • Gastronomie: Uitstekend te combineren met gerechten die de romige textuur complimenteren, zoals een romige vissoep of een dessert met vanille en appel. Ook prachtig naast een milde blauwschimmelkaas.

  • Bij een lichte sigaar: Door zijn elegante en kruidige profiel past deze Balblair uitstekend bij een milde sigaar met tonen van ceder en noten.


Voor meer informatie over NIX18 klik hier

Specificaties

Whisky alcohol % 46%
Whisky filtering Non-chill filtered / niet koud gefilterd
Whisky fles inhoud 70 cl
Whisky merk Balblair
Whisky peat level Niet geturfd
Whisky type Single malt
Whisky uit (land) Schotland
Whisky uit (regio) SCO - Highlands
Whisky vat rijping Ex-bourbon American oak